Salsa de Soya Tradicional
KIKKOMAN - Salsa de Soya Tradicional - 591 mL
La característica de la salsa de soya Kikkoman es la coloración rojiza transparente y el equilibrado sabor y aroma que posee.
La salsa de soya tradicionalmente fermentada se obtiene de las proteínas de la soya disueltas por la fuerza natural de las enzimas. En cambio la salsa de soya química se elabora sin fermentar en solo unas semanas, utilizando ácido hidroclórico.
Su color, sabor y aroma no son producidos naturalmente, se crean artificialmente agregando jarabe de maíz, sales, colorantes de caramelo y otras cosas. Esta de más decir que la salsa de soya química al ser elaborada de esta forma es inferior a la salsa de soya Kikkoman.