Tofu / Miso / Natto

El miso es un condimento consistente en una pasta aromatizante, hecha con semillas de soja y/o cereales y sal marina fermentada con el hongo koji.

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PANTRY BASICS

Tofu Firme

MOR-003

$ 3.990

MORI-NU - Tofu Silken FIRME - 340 g Bajo en grasa, proteína vegetal, ideal para entradas y postres. Una gran alternativa a los huevos, productos lácteos y carne. No necesita refrigeración hasta que se abre el paquete.

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PANTRY BASICS

Gochujang

$ 9.990

CHEILJEDANG - GOCHUJANG - 1 KG Salsa Gochujang, salsa picante empleada en la condimentación de los platos de la cocina coreana. Se trata de un alimento fermentado a base de chiles rojos en polvo.

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PANTRY BASICS

Korean Gochujang

$ 6.990

CHEILJEDANG - KOREAN GOCHUJANG 500 GR Salsa Gochujang, salsa picante empleada en la condimentación de los platos de la cocina coreana. Se trata de un alimento fermentado a base de chiles rojos en polvo.

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Katsuobushi (Bonito Flakes)

$ 10.990

NATURE FOOD - KATSUOBUSHI (Bonito Flakes) - 50 g Katsuo dashi ( caldo de sopa de bonito), hecho de katsuobushi afeitado ( bonito ahumado y seco), es la base de la cocina japonesa que contiene sabores umami . Desde la fundación de la compañía en 1917, la compañía Yamaki, con sede en la prefectura de Ehime, se ha centrado en producir katsuobushi de la...